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「泡麵达人」2018台湾十大快煮麵揭晓 老妈拌麵「老成都担担


2020-06-11


世界快煮麵指南针的「泡麵达人」昨(9/2)日公布2018台湾十大快煮麵排行,老妈拌麵热销口味「老成都担担麵」再次荣获第一名肯定,成为「泡麵达人」里纳许(Hans Lienesch)的台味首选。泡麵达人评论「老成都担担麵」:「麵条口感适中,有嚼劲又不会太硬,调味包括芝麻、芝麻酱、花椒辣油、酱油等元素,鹹、甜、麻、辣合而为一,味道却不冲突,既简单又多层次,达到完美平衡。」

「泡麵达人」2018台湾十大快煮麵揭晓 老妈拌麵「老成都担担

「泡麵达人」(https://www.theramenrater.com)是由美国部落客里纳许(Hans Lienesch)建立,自2002年开始,里纳许每年都会固定评选出十款年度快煮麵,再依国家分类选出该国的前十名,目前里纳许已经撰写全球将近3,000种快煮麵的评比。老妈拌麵「老成都担担麵」此次再获「泡麵达人」2018台湾快煮麵排行榜第一名,是继今年四月甫荣获2018全球快煮麵排行第七名,刷新台湾在「全球十大快煮麵排行」的最佳纪录之后再度蝉联台湾第一殊荣。

老妈拌麵「老成都担担麵」自去年7/10上市,短短几个月,就累积大量忠实粉丝,上市半年即卖出500万包,今年销量持续飙涨,相比去年开卖时的单月销量成长50%。

「泡麵达人」2018台湾十大快煮麵揭晓 老妈拌麵「老成都担担

对于再度荣获「泡麵达人」肯定,老妈拌麵执行长暨创办人陈荣昌表示:「老妈拌麵不仅抓住台湾消费者的口味,也希望让全世界的消费者了解台湾代表性的麵食『关庙麵』,连续获得『泡麵达人』国际级的肯定,对我们来说是记强心针。未来透过更多实体通路的扩展,今年的营业额可望提升100%,目前也计画于三年内将门市数量扩展到海内外共30家,包括香港、马来西亚、新加坡等亚洲地区,让台湾、亚洲,甚至是全世界认识台南关庙麵,将老妈拌麵打造成有华人区域的麵食主流。」

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不仅快煮麵热销,今年五月「老妈拌麵-关庙麵专门店」实体店面盛大开幕,主推多样化的创意麵食,七月也推出全新口味「花雕鸡乾拌麵」,预计近期也将推出秋冬新品,满足消费者多样嚐鲜的味蕾。「关庙麵专门店」目前每天最多可卖出超过300碗,相比开幕时约成长50%,实体店面的知名度提升也同时带动网路、实体卖场的通路成长约60%。为与消费者共享「台湾第一快煮麵」的荣耀,9/4 (二)起至9/30 (日)于「关庙麵专门店」消费,即享现场购买袋装「老妈拌麵」9折优惠。

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1. 「泡麵达人」台湾排名原文
2. 「泡麵达人」台湾排名影音:
https://www.youtube.com/watch?v=_-AJI5VlDZM



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